sábado, março 31

Hoje tem....


como o calor tá demais por aqui, o ideal é algo bem refrescante como esse Pudim de Sorvete, que até já postei algum tempo atrás, mas como sempre tem gente nova chegando, resolvi publicar novamente, é uma sobremesa que faz muito sucesso aqui em casa e não dá nem pro cheiro....rs.....chega de papo e vamos à ela:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 1/2 de leite comum
4 gemas
1 colher(sopa)de maizena

Modo de Fazer:

Primeiro caramelizar uma forma de pudim, por cima desse caramelo, adicionar uma mistura de 2 colheres (sopa) de achocolatado com 9 colheres(sopa) de água. Reserve.
Levar ao fogo baixo os demais ingredientes mexendo sempre até o ponto de fervura e desligar.
Enquanto esfria, bater as claras em neve,acrescentar 4 colheres(sopa) de açúcar e 01 lata de creme de leite sem o soro.
Juntar ao creme da panela e misturar delicadamente. Coloque na forma e leve ao freezer.
Para desenformar leve a forma ao fogo por 3 minutos e vire no prato que irá servir.
O ideal é fazer essa sobremesa de um dia para o outro.
Espero que gostem e tenham um bom fim de semana!

quinta-feira, março 29

Só um Pedido

Romário,
estou rezando junto com você pra que domingo no Maracanã
saia esses:
e que todos que foram seus fãs na seleção e os
vascaínos possam comemorar!

Porque já não aguento mais ouvir falar nesse
milionésimo gol, é de manhã, de tarde e de noite....
mas já estou me preparando pra continuar ouvindo,vendo e
revendo essa sua marca por pelo menos um mês ainda....

sábado, março 24

Hoje tem....


Spaguetti com abobrinha e molho de limão
A receita de hoje é um prato delicioso que comi na casa da minha prima e quem fez foi sua cozinheira.Portanto vou passar pra vcs.tal e qual ela me explicou, já que procurei a receita na internet e não encontrei de jeito nenhum.
A massa pode ser spaguetti, fusilli ou qualquer outra de sua preferência e cozida como de costume, a diferença está no molho.
Molho: doura-se numa panela, azeite ou margarina (2 a 3 colheres de sopa),cebola picadinha(meia cebola pelo que ela me disse),2 a 3 dentes de alho e 2 abobrinhas italianas cortadas em fatias fininhas no sentido do comprimento). Dê uma refogada mas não deixe ela desmanchar demais,tem que ficar um pouquinho crocante. Acrescente o suco de 3 limões (tanto pode ser o siciliano que é menos ácido como o galego)e raspa de 1 limão, acerte o sal e está pronto.
Misture esse molho à massa já cozida e escorrida.
Ela ainda me disse que costuma fazer pela manhã (se for ser servido no almoço) e depois só esquentar no microondas,porque assim pega mais o gosto do molho na massa.
Na hora de servir é só acrescentar queijo parmesão ralado na hora.
Simples,né? mas é uma delícia!
Bom apetite e ótimo fim de semana.

sexta-feira, março 23

Presente!



Olha só o que ganhei semana passada da minha amiga Márcia!

É o famoso pózinho pra ser colocado no café e ele fica cremoso, há muito tempo que tinha curiosidade de experimentar o tal creme, mas como ele é vendido no bairro da Liberdade em SP e não tem pra comprar pela internet, fiquei meeeeses só ouvindo falarem do tal....
e além dele, ainda veio junto uns palitinhos de waffers recheados de manga e chocolate pra acompanhar o café cremoso.

Uma delícia por sinal, quase que fico sem......os meninos avançaram ....rs....

Quem tem amigos, tem tudo na vida!
Obrigada Márcia, você fez uma pessoa feliz!

Consegui achar alguns vídeos bem curtinhos com a propaganda do Frima, o site é em japonês, chinês,coreano, sei lá, mas o vídeo não precisa de palavras, se quiser ver tá aqui.

quinta-feira, março 22

Datas especiais


Esse café da tarde é especialmente pra comemorar o aniversário da Bruna, uma amiga muito querida a quem quero muito bem.

Bruna,

que o dia de hoje seja lembrado com muita alegria e que você siga seu caminho cada vez mais firme, forte e fera!

Parabéns!




Hoje também é o Dia Mundial da Água, um bem precioso que maltratamos sem o menor pudor!No jornal daqui tem uma matéria sobre o que está e ainda o que pode ser feito na nossa região e domingo passado no Fantástico também teve uma reportagem muito boa sobre o assunto.

Precisamos urgentemente nos conscientizarmos e não pensarmos só no dia de hoje, temos que pensar no hoje, no amanhã e no depois e no depois....se não soubermos usar, vai faltar!

quarta-feira, março 21

Dia Internacional Contra a Discriminação Racial


No dia 21 de março de 1960, na cidade de Joanesburgo, capital da África do Sul, 20 mil negros protestavam contra a lei do passe, que os obrigava a portar cartões de identificação, especificando os locais por onde eles podiam circular. No bairro de Shaperville, os manifestantes se depararam com tropas do exército. Mesmo sendo uma manifestação pacífica, o exército atirou sobre a multidão, matando 69 pessoas e ferindo outras 186. Esta ação ficou conhecida como o Massacre de Shaperville. Em memória à tragédia, a ONU – Organização das Nações Unidas – instituiu 21 de março como o Dia Internacional de Luta pela Eliminação da Discriminação Racial. O Artigo I da Declaração das Nações Unidas sobre a Eliminação de Todas as Formas de Discriminação Racial diz o seguinte:"Discriminação Racial significa qualquer distinção, exclusão, restrição ou preferência baseada na raça, cor, ascendência, origem étnica ou nacional com a finalidade ou o efeito de impedir ou dificultar o reconhecimento e exercício, em bases de igualdade, aos direitos humanos e liberdades fundamentais nos campos político, econômico, social, cultural ou qualquer outra área da vida pública."
Fonte: aqui.
É por essas e outras que sou totalmente contra à cotas para negros nas universidades.
Porquê cotas? isso não é discriminar? eles têm que ter as mesmas chances que qualquer outro cidadão...100% de chance para o negro, 100% de chance para o branco,100% para o índio,amarelo ou seja lá a cor da pele que for.....bastaria o governo melhorar a qualidade do ensino público no país e todos ficariam em igualdades de condições de disputar uma vaga nas universidades. E o slogan: "Universidade para Todos", onde fica? não é contraditório? esse "para todos" não é bem assim, meu filho por exemplo está fora pois não somos ricos o bastante pra bancar e nem pobres o suficiente pra conseguirmos algum tipo de bolsa do governo, ele é discriminado por ter estudado em colégios particulares por culpa do próprio governo. Mas isso é assunto pra outro dia....
Como já li por aí, a discriminação não é só racial, existe vários tipos de discriminações e vou contar uma que aconteceu comigo alguns anos atrás quando numa de minhas viagens à São Paulo, três amigas e eu marcamos de nos encontrar num restaurante famoso dos Jardins pra almoçarmos. Uma delas foi com a outra amiga me apanhar na casa da minha sogra,onde fico hospedada e a terceira amiga iria direto pro restaurante. Muito bem. Essa que foi me buscar tinha na época um Audi A6, chegamos e imediatamente veio um manobrista e abriu todas as portas do carro para descermos e ia nos dirigir ao interior do restaurante, mas dissemos que iríamos ficar ali esperando mais uma pessoa que estava para chegar. Ela chega e vem num Uno, (o carro dela tinha sido batido e a seguradora emprestou um enquanto o dela estivesse na oficina), sabe o que aconteceu? o distinto manobrista nem se deu ao trabalho de ir até ela e nem abrir porta nenhuma! Ela que tem um ótimo senso de humor e jogo de cintura, desceu do carro, entregou (quase jogou...rs..) a chave pra ele e pediu que ele fizesse o favor de estacionar, mas se ele não quisesse não teria problema pois o carro era da seguradora mesmo....foi ou não foi uma discriminação social?
Sabe quando isso vai acabar? quando as pessoas passarem a se respeitar pelo que são e não pelo que têm.....
E eu que não tava muito animada pra escrever por achar um assunto muito complexo,hein, imagina se tivesse!
quero deixar um beijo pra uma amiga negra, que amo de paixão,a Luzia, amigas desde o tempo do ginásio! uma batalhadora que conseguiu seus objetivos através de sua determinação e garra.
Esse post faz parte da blogagem coletiva sugerida pelo Lino.

terça-feira, março 20

Algumas....


Hoje às 21:07hs o verão se despede dando lugar ao Outono!



É com alívio que recebo a nova estação, pois o calor estava insuportável!

Pena que no Brasil as folhas não caiam das árvores tanto quanto como em outros países, mas mesmo assim, é Outono !











Hoje também é o Dia do Blogueiro!




Parabéns a todos os amigos blogueiros e àqueles que me incentivaram com o Bem Família....





Obs.: essa "oração" algum tempo atrás arquivei no computador, porém esqueci de anotar a fonte,que me desculpe a autora ou autor.






Hoje também é dia de paredão no BBB 7!
Alberto ou Analy?
Pra mim seria o Alberto com 99,9%, mas as pesquisas de internet apontam para Analy, não acredito! a não ser que o público espere uma final entre Alemão e Alberto. Vai saber né? eu torço pro Alemão!



Até amanhã!

domingo, março 18

Hoje tem....

Atendendo a um pedido da amiga Luci,
a receita de hoje é:

Bolo Cremoso de Fubá
Ingredientes:
04 ovos
3 xícaras(chá) de açúcar (eu coloco 2 e meia, ou 2 de açúcar e meia lata de leite condensado)
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 pacote de 50grs.de queijo ou coco ralado(coloco metade de queijo e o restante de coco)
1 xícara(chá)de fubá
4 xícaras(chá) de leite
1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido até que esteja dourado por cima ou faça o teste do palito.

Essa receita é muito especial pra mim, pois foi a minha avó que deixou e sempre é um sucesso aqui em casa e me alegra poder dividir com vocês.

Bom domingo !

sexta-feira, março 16

Feliz Aniversário!


que o seu dia seja comemorado com muita saúde,
paz, amor e ao lado das pessoas que te querem bem !
Parabéns e um Feliz Aniversário!

terça-feira, março 13

Livro é um bom companheiro


Essas últimas semanas não tenho andado disposta a falar e muito menos a escrever, os pensamentos estão dispersos e um vazio tomou conta.....porém tenho lido muito, leio os blogs todos os dias, em alguns deixo comentários, em outros só leio e saio de mansinho....
Pra ocupar o pouco tempo que sobra , estou lendo Sushi , da mesma autora já li Melancia e gostei do estilo dela.
E você, tá lendo o quê no momento?

sábado, março 10

Hoje tem....


......Bolo de Iogurte com Ovomaltine

Esse bolo vi lá na Lica, que viu na Luna que por sua vez viu na Maria Helena e que dá receita original acrescentou o ovomaltine e deu um toque todo especial.
Fiz semana passada, todos aprovaram e pediram bis.

Anotem a receita:

Ingredientes:
4 ovos
1 copo de iogurte natural ou com mel (que foi o que usei)
1 medida do copo (menos um dedo) de óleo
2 medidas do copo de açúcar
2 medidas do copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 a 4 colheres (sopa) de Ovomaltine (opcional)

Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno em temperatura média. Unte e polvilhe uma forma com buraco no meio e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar. Despeje a mistura num recipiente e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando com uma colher de pau ou fouet, até que a massa fique homogênea. Despeje metade da massa na forma e cubra com Ovomaltine, distribuindo por cima. Cubra com o restante da massa e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que passe no teste do palito.

Obs.: o meu demorou mais que 25 minutos, talvez por ter sido feito no forno elétrico.

Bom fim de semana!

sábado, março 3

Tristeza!


* 08.09.1911
+ 03.03.2007
UPDATE: agradeço a todos pelas palavras de carinho e conforto para comigo e minha família num momento em que perdemos essa pessoa tão querida e amada.
A missa de 7º dia será realizada no dia 11/03 - 9:30hs na PARÓQUIA SÃO JOSÉ - SABARÁ
Rua Ailson Simões, 633
São Paulo - SP
e no dia 10/03 - 19:30hs na Paróquia São José
Praça Nereu Ramos, Centro
Criciúma/SC

sexta-feira, março 2

Rir é o melhor remédio....

Nunca tinha ouvido falar nessa mulher até que hoje à tarde, procurando por algo pra assistir na tv, parei no programa da Oprah.
O título do programa era "Mães que sabem fazer Milhões", e pelo que entendi e li no site do programa depois, ela é Paula Deen e até chegar onde chegou passou momentos muito difíceis com dois filhos pequenos e um irmão que ela achava ter responsabilidade sobre ele após o falecimento precoce de seus pais.

Só sei dizer que ri muito sózinha vendo o programa, tentei achar o vídeo com legendas, não consegui, mas as imagens falam por si só e dá pra entender mais ou menos, uma parte muito engraçada é quando ela coloca na batedeira 2 tabletes de manteiga e a Oprah se espanta e pergunta à Paula: -" e quem está preocupado com a saúde,como faz?" e ela no ato responde: " eu sou cozinheira, não sou médica...." dando boas gargalhadas.....

Vejam o vídeo (Paula's Baking Blooper),mais sobre Paula Deen, aqui.

quinta-feira, março 1

Filmes - Parte 3







Pra ninguém perder os lançamentos deste mês:




O Motoqueiro Fantasma (02/março): O personagem da Marvel é vivido nas telas por Nicolas Cage. Direção de Mark Steven Johnson (Demolidor).
Arthur e os Minimoys (09/março): Luc Besson adapta seu próprio livro para uma animação infantil, em que criaturinhas da floresta ajudam um menino a salvar uma antiga casa.
Norbit (09/março): Eddie Murphy volta a interpretar trocentos personagens na história de um nerd que tenta se livrar do casamento com uma mulher medonha.
O Invisível (16/março): David Goyer (Blade III) mostra a batalha de um homem entre o mundo dos vivos e dos mortos.
A Última Cartada (16/março): A aventura alucinante de Joe Carnahan (Narc) traz dois agentes do FBI tentando proteger uma testemunha contra a máfia de uma série de assassinos. Com Ben Affleck, Jason Bateman, Jeremy Piven, Ryan Reynolds, Alicia Keys e Andy Garcia.
Primeval (16/março): Time de especialistas tem que capturar um crocodilo gigante na África do Sul, enquanto se vê às voltas do com o ditador local.
Um Beijo a Mais (16/março): A versão norte-americana do italiano O Último Beijo tem Zach Braff e Rachel Bilson passando pelas decisões e ameaças da vida de recém-casados.
Desbravadores (16/março): Uma batalha sangrenta entre vikings e os povos indígenas dos EUA há centenas de anos.
Maria Antonieta (16/março): Sofia Coppola produz uma versão fashionista da biografia da mais jovem rainha da França.
Epic Movie (23/março): O pessoal de "Todo Mundo em Pânico" dá um jeito de satirizar todas as grandes produções hollywoodianas dos últimos anos.
Número 23 (23(uau!)/março): Jim Carrey é um homem que fica obcecado por um livro que parece desvendar toda a sua vida, e a presença constante do número 23. Direção de Joel Schumacher.
Atirador (23/março): Mark Wahlberg é um atirador de elite aposentado chamado de volta à ativa para proteger o presidente dos EUA, que acaba virando bode expiatório de uma conspiração. Direção de Antoine Fuqua (Dia de Treinamento).
Ponte para Terabithia (23/março): Garoto e garota descobrem reino encantado no meio de uma floresta. Adaptação de um clássico da literatura infantil norte-americana.
The Good German (23/março): Jornalista norte-americano tenta encontrar uma antiga paixão na Alemanha pós-II Guerra, mas se envolve em um misterioso assassinato. O filme preto-e-branco de Steven Soderbergh tem George Clooney, Cate Blanchett e Tobey Maguire.
Os Mensageiros (23/março): Casal de irmãos começa a ser atacado por forças do mal, e seu pai aparentemente é possuído.
300 (30/março): Em 480 a.C., o maior exército que a Terra já viu tenta tomar Esparta, que é defendida por 300 valentes soldados. Adaptação da HQ de Frank Miller. Promete muito. Com Rodrigo Santoro.
Escolham os que mais lhe agradam, preparem a pipoca e bom filme!