Hoje tem....

......Gelado de Abacaxi

2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
1 xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina no leite morno. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida no leite, o leite de coco e o leite condensado. Distribua em taças individuais ou num refratário e leve a geladeira até firmar.

Na hora de servir decore com chantilly.



Parece-me uma boa pedida para os dias quentes que andam fazendo. Pelo menos aqui, essa semana foi de muito calor e chuvas no fim da tarde também, digamos que tem sido um verão atípico na nossa região.

Foto: Ormuzd Alves

Bom fim de semana!