Brigadeirão Branco
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
01 xícara de chá de leite
01 colher de sopa de margarina
03 gemas
03 ovos inteiros
01 xícara de chá de leite em pó
100 grs. de chocolate branco derretido
Calda Cremosa de Chocolate para o Brigadeiro Branco
200g chocolate amargo picado
150ml de leite
2 colheres (sopa) glucose
1 colher (sopa) açúcar refinado
Modo de Preparo:
Brigadeirão:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma untada e polvilhada com açúcar leve para assar em banho maria, em forno por 50 minutos, retire, deixe esfriar, desinforme e decore com chocolate granulado branco.
Calda de Chocolate:
Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até engrossar. Retire do fogo e cubra o brigadeirão branco.
Um ótimo fim de semana!
