sábado, julho 5

Hoje tem....


........Bolo de Fubá

Bata no liquidificador:
1 xícara (chá)de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá)de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher(sopa) de erva-doce (opcional) - não coloquei

Depois acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e bata mais um pouquinho - fermento não se deve bater muito, é o que dizem né?)

Coloque a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido até que esteja dourado.

Já fiz muitas receitas de bolo de fubá, mas igual a essa nunca tinha feito, tão simples,rápida e saborosíssima! já tive que repetir duas vezes, realmente vale a pena experimentar e não esqueça
do café quentinho passado na hora.....
Bom apetite!

Um comentário:

Carol disse...

Lila, Bolo de fubá é muito bom..e estamos na época...festas juninas...o da minha avó também é arrebatador!! Grande beijo